社員リレーだより

とうとう自分にもリレーだよりが回って来てしまいました・・。何を書こうか迷いましたが、昨年の夏からひょんな事から畑を作る事となりました。元々荒地だった場所だったので、先ず草刈りと石等を片付けてトラクターで耕しましたが、耕し終わった時には、ロータリーの羽根が隠れるくらい雑草が絡みついてそれを取るのに苦戦しました。
　
野菜作りは初めてだったので、夏から間に合う作物として大根と野沢菜を作り始めましたが、いつの間にか　ほうれん草・冬菜・白菜も作り始めました。

とにかく大変だったのが昨年は雨が少なく、残暑が長かった為芽が出るまでに必要な水分が無く、水道水やたまに降る雨をバケツ等に溜め、何本ものペットボトルで保管し利用しました。

色々と分からない事だらけで、近所で農業をしている人にアドバイスを貰いながら、何とか育ち☆　収穫！！☆

大根はまっすぐな物やセクシーな物もありましたが味は 天下一品 ！！
野沢菜は漬け物にして食べています。

自分で一から手をかけると楽しくて今年は他の種類の野菜にも挑戦して行きたいです☆